Mexicali, 8 de noviembre de 2022.- El cuidar el consumo de alimentos ricos en azúcares y grasas, así como de procurar una dieta balanceada, contribuye a mantener niveles saludables de azúcar en la sangre, contribuye a prevenir problemas de salud y retrasar o evitar la aparición de la enfermedad de la diabetes.
El consumir alimentos saludables ayudará a sentirse mejor cada día, bajar de peso y reducir el riesgo de padecer enfermedades de corazón, derrames cerebrales y otros problemas de salud causados por la diabetes como problemas renales, dentales, ceguera e incluso amputaciones de extremidades.
Los niveles recomendados de azúcar en la sangre para personas con diabetes son: de 90 a 130 antes de ingerir alimentos y menor de 180 de una a dos horas después de la comida. Es prioritario vigilar los niveles de glucosa para evitar futuras afectaciones a la salud.
Como forma preventiva es importante implementar un plan para la diabetes, mismo que consta de tres partes primordiales: primero hacer actividad física con regularidad; segundo, tomar medicamento solamente si son necesarios y recomendados por un médico, evitando la automedicación y el tercero es comer alimentos saludables.
El consumo de vegetales y frutas crudas o cocidas sin grasa es elemental, sobre todo al no agregar salsas ni aderezos; el consumir carne magra (sin mucha cantidad de grasa), disminuyendo la carne de res e incorporar más carne de pollo, pavo y pescado, son otros de los consejos saludables que se pueden seguir al alimentarse sanamente.
Por otra parte, se sugiere moderar el consumo de alimentos ricos en azúcares refinadas, como postres, refrescos o chocolates; y grasas, como los alimentos fritos o procesados. Además, también se debe de evitar el consumo de bebidas alcohólicas, ya que éstas aumentan el nivel de grasa en la sangre.
El aumento de sed y hambre, fatiga, aumento de la micción (orina frecuente en la noche), pérdida de peso sin explicación, visión borrosa, entumecimiento en pies o manos y/o llagas que no se curan, son solo algunos de los síntomas de la diabetes.
En caso de presentar alguno de estos síntomas, se recomendable acudir al centro de salud más cercano para dar seguimiento y diagnóstico oportuno de esta enfermedad; estos servicios son gratuitos.
